Přijímací řízení pro školní rok 2026/2027

Vyhlášení 3. kola přijímacího řízení do 1. ročníků pro školní rok 2026/2027
Jak se přihlásit

  • podat škole přihlášku do 23.9.2026 podáním listinného formuláře (TISKOPIS KE STAŽENÍ)
  • k přihlášce doložit potřebné přílohy, především potvrzení zdravotní způsobilosti pro daný obor lékařským posudkem (TISKOPIS KE STAŽENÍ) a vysvědčení z předposledního a posledního ročníku povinné školní docházky
  • seznámit se s podklady rozhodnutí je možné 23.9.2026 od 9 do 13 hod.
  • ke zveřejnění výsledků přijímacího řízení dojde 24.9.2026.

Informace o 3. kole přijímacím řízení též podává sekretariát školy:
p. Renata Strnadová, tel. 353 176 611, info@ssstravovani.cz

Kritéria hodnocení a počty přijímaných pro přijetí od 1.9.2026 – III.KOLO

Tříletý obor s výučním listem E (denní)

65-51-E/01 Stravovací a ubytovací služby – počet přijímaných 3 žáci
Kritéria hodnocení přijímacího řízení a počty přijímaných – obor Stravovací a ubytovací služby ZDE

 

Kritéria hodnocení a počty přijímaných pro přijetí od 1.9.2026 – II.KOLO

Vyhlášení 2. kola přijímacího řízení do 1. ročníků pro školní rok 2026/2027
Jak se přihlásit

  • podat škole přihlášku od 19.5. do 25.5. 2026
  • podat přihlášku lze jedním ze dvou různých způsobů:
    – elektronicky v systému DIPSY (jednoznačně doporučujeme využít tuto variantu)
    – podáním listinného formuláře (tzv. tiskopis).
  • k přihlášce doložit potřebné přílohy

Věnujte pozornost informacím dostupným na následujících webových stránkách, kde najdete též všechny potřebné formuláře a také přístup do systému DIPSY, ve kterém bude přijímací řízení probíhat.

https://www.prihlaskynastredni.cz
https://www.msmt.cz/vzdelavani/stredni-vzdelavani/prijimani-na-stredni-skoly-a-konzervatore

Informace o přijímacím řízení též podává sekretariát školy:
p. Renata Strnadová, tel. 353 176 611, info@ssstravovani.cz

Kritéria hodnocení a počty přijímaných pro přijetí od 1.9.2026 – II.KOLO

Tříleté obory s výučním listem H (denní)

65-51-H/01 Kuchař-číšník, zaměření Kuchař
Uchazeči budou hodnoceni takto:
dle vysvědčení z předchozího vzdělávání
Kritéria hodnocení přijímacího řízení a počty přijímaných – obor Kuchař-číšník, zaměření Kuchař ZDE


Tříletý obor s výučním listem E (denní)

65-51-E/01 Stravovací a ubytovací služby
Uchazeči budou hodnoceni takto:
dle vysvědčení z předchozího vzdělávání
Kritéria hodnocení přijímacího řízení a počty přijímaných – obor Stravovací a ubytovací služby ZDE

Výsledky 1. kola přijímacího řízení do 1. ročníků pro školní rok 2026/2027

65-41-L/01 Gastronomie a hotelnictví hodnocení
65-41-L/51 Gastronomie nástavba – denní studium hodnocení
65-51-H/01 Kuchař, kuchařka hodnocení
65-51-H/01 Číšník, servírka hodnocení
65-51-H/01 Číšník, barman, barista hodnocení
29-54-H/01 Cukrář hodnocení
69-51-H/01 Kadeřník hodnocení
65-51-E/01 Stravovací a ubytovací služby hodnocení

 

 

Vyhlášení 1. kola přijímacího řízení do 1. ročníků pro školní rok 2026/2027

Jak se přihlásit

  • podat škole přihlášku od 1. 2. do 20. 2. 2026
  • podat přihlášku lze jedním ze dvou různých způsobů:
    – elektronicky v systému DIPSY (jednoznačně doporučujeme využít tuto variantu)
    – podáním listinného formuláře (tzv. tiskopis).
  • k přihlášce doložit potřebné přílohy

Přijímací řízení bude probíhat dle upravených předpisů. Věnujte proto pozornost informacím dostupným na následujících webových stránkách, kde najdete též všechny potřebné formuláře a také přístup do systému DIPSY, ve kterém bude přijímací řízení probíhat (systém bude pro uchazeče otevřen od 1. 2. 2026)

https://www.prihlaskynastredni.cz
https://www.msmt.cz/vzdelavani/stredni-vzdelavani/prijimani-na-stredni-skoly-a-konzervatore
https://prijimacky.cermat.cz/ (pro obory s maturitní zkouškou)

Informace o přijímacím řízení též podává sekretariát školy:
p. Renata Strnadová, tel. 353 176 611, info@ssstravovani.cz

 

Kritéria hodnocení a počty přijímaných pro přijetí od 1.9.2026

Čtyřletý obor s maturitní zkouškou (denní)

65-41-L/01 Gastronomie a hotelnictví
Uchazeči budou hodnoceni takto:
dle vysvědčení z předchozího vzdělávání zohledněného váhou 20 %
dle výsledku přijímací zkoušky z Českého jazyka a literatury a Matematiky konané formou centrálně zadávaných testů jednotné zkoušky zohledněného váhou 80 %
Kritéria hodnocení přijímacího řízení a počty přijímaných – obor Gastronomie a hotelnictví ZDE


Tříleté obory s výučním listem H (denní)

29-54-H/01 Cukrář
Uchazeči budou hodnoceni takto:
dle vysvědčení z předchozího vzdělávání zohledněného váhou 30 %
dle výsledků školní přijímací zkoušky zohledněné váhou 70 %
Kritéria hodnocení přijímacího řízení a počty přijímaných – obor Cukrář ZDE

69-51-H/01 Kadeřník
Uchazeči budou hodnoceni takto:
dle vysvědčení z předchozího vzdělávání zohledněného váhou 30 %
dle výsledků školní přijímací zkoušky zohledněné váhou 70 %
Kritéria hodnocení přijímacího řízení a počty přijímaných – obor Kadeřník ZDE

65-51-H/01 Kuchař-číšník, zaměření Číšník, ŠVP Číšník, barman, barista
Uchazeči budou hodnoceni takto:

dle vysvědčení z předchozího vzdělávání zohledněného váhou 30%
dle výsledků školní přijímací zkoušky zohledněné váhou 70%
Kritéria hodnocení přijímacího řízení a počty přijímaných – obor Kuchař – číšník, zaměření Číšník, ŠVP Číšník, barman barista ZDE

65-51-H/01 Kuchař-číšník, zaměření Číšník, ŠVP Číšník, servírka
Uchazeči budou hodnoceni takto:
dle vysvědčení z předchozího vzdělávání
Kritéria hodnocení přijímacího řízení a počty přijímaných – obor Kuchař-číšník, zaměření Číšník, ŠVP Číšník, servírka ZDE

65-51-H/01 Kuchař-číšník, zaměření Kuchař
Uchazeči budou hodnoceni takto:
dle vysvědčení z předchozího vzdělávání
Kritéria hodnocení přijímacího řízení a počty přijímaných – obor Kuchař-číšník, zaměření Kuchař ZDE


Tříletý obor s výučním listem E (denní)

65-51-E/01 Stravovací a ubytovací služby
Uchazeči budou hodnoceni takto:
dle vysvědčení z předchozího vzdělávání
Kritéria hodnocení přijímacího řízení a počty přijímaných – obor Stravovací a ubytovací služby ZDE


Dvouleté nástavbové studium s maturitní zkouškou (denní) – určeno pouze pro všechny absolventy oborů KUCHAŘ a ČÍŠNÍK

65-41-L/51 Gastronomie a hotelnictví
Uchazeči budou hodnoceni takto:
dle vysvědčení z předchozího vzdělávání a dalších skutečností osvědčujících schopnosti uchazeče zohledněného váhou 20 %
dle výsledku přijímací zkoušky z Českého jazyka a literatury a Matematiky konané formou centrálně zadávaných testů jednotné zkoušky zohledněného váhou 80 %
Kritéria hodnocení přijímacího řízení a počty přijímaných – obor Gastronomie ZDE